# Кулинария

читать 3 мин.
0 28

В статье представлен список из 18 кулинарных секретов, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них: добавление холодной воды в яичницу, использование коньяка в тесте, охлаждение белка яйца перед взбиванием, обмазывание мяса медом, обдание лука кипятком, посыпание печенки сахаром, вымывание яиц перед варкой, сполоскивание кастрюли перед варкой молока, варка овощей непосредственно перед опусканием в суп, замачивание риса перед варкой, добавление риса в посуду с солью, обжаривание риса перед варкой, добавление сахара в молоко, опускание риса в кипяток, добавление масла в воду при варке риса или макарон, обдание овощей холодной водой после варки и использование уксуса для освежения укропа и петрушки.

Перепост
Прочитать полностью